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| San Isidro- Imágen de la ermita. |
San Isidro, cuyo nombre era Isidro de Merlo y Quintana, estuvo casado con Santa María de la Cabeza. Su amo fue el noble Juan de Vargas y en su casa en Madrid hay actualmente un museo con exposiciones temporales sobre temas madrileños y también con recuerdos relativos a la vida del santo.
Son varios los milagros que se atribuyen al santo, encontrándose entre los más famosos el del pozo (en el que, gracias a su oración, las aguas de un pozo subieron para poder rescatar a su hijo, que posteriormente será conocido popularmente como San Isillán, que había caído en él), y de los Ángeles, popularmente narrado como que los ángeles araban el campo mientras que San Isidro rezaba (aunque según las actas de la canonización,Iván de Vargas vio cómo dos ángeles ayudaban a Isidro a arar más rápido tras haberse detenido éste anteriormente a rezar en todas las parroquias por las que pasaba de camino al trabajo).
Fue beatificado por Paulo V el 14 de Junio de 1619 y canonizado el 12 de marzo de 1622 por Gregorio XV, aunque la bula de canonización no fue publicada hasta 1724 por Benedicto XIII. Fue declarado patrono de los agricultores españoles por Juan XIII en bula del año 1960.
Celebraciones y festejos
Debido a su profesión, labrador, se le considera también patrono de los labradores y es venerado en muchos pueblos con procesiones en las que se bendicen los campos. Es considerado también el Técnico Agrícola.
El 15 mayo , día de su festividad, se realiza en Madrid una procesión con una imagen del santo, venerada en la antigua catedral madrileña y se hacen bailes típicos (chotis,pasodobles...) y romería en la ermita situada en las antiguas afueras de la ciudad junto al río Manzanares.
Es tradición algunos platos como el cocido madrileño, los callos, los entresijos, las gallinejas y como no las rosquillas del Santo( tontas y listas) y la limonada.
